DONKERE GAARD
ONDEUGENDE STOUT
Een stout van acht mouten met een stevige bitterheid en frisse, fruitige hopbalans. Zacht en volmondig.
ALDUS DE BROUWER
“Een stout van acht mouten met een stevige bitterheid en frisse, fruitige hopbalans. Boordevol smaken van onder andere koffie, laurier, geroosterde mouten en een met stevige bitterheid. Bij de Dutch Beer Challenge 2020 won onze stout een bronzen medaille in de categorie Stout/porter. “
Ingrediënten: water, gerstemout*, frambozen, hop*, gist
* = Gecontroleerd biologische teelt
€2,49
THUIS
PROEVERIJ?
Factsheet
Video
Kleur
Koffie (144 EBC)
Alcohol
8%
Geur
Gebrand, fruitig
Drink temperatuur
8-10 °C
Smaak
Koffie, laurier, geroosterde mouten, stevige bitterheid
Gisting
Hoog
Afdronk
Lange afdronk met samenspel van bitter en zoet
IBU (bitterheid)
65
OORSPRONG VAN DE NAAM
De naam verwijst naar de boomgaard welke de bisschop van Utrecht vroeger in de stad had. Nu ligt er een straat. De Donkere Gaard, die overgaat in de Lichte Gaard. Door de bebouwing aan weerszijde van dit deel van de straat kwam er weinig zonlicht bij, vandaar de naam.
LECKER BIJ…
Stoofgerechten, oesters, gebraden en geroosterd vlees, pittige kazen, chocolade desserts.
CONTACT
GEZELLIG KLETSEN?
LECKER BIER VERKOPEN?
ADRESGEGEVENS
Brouwerij De Leckere
Schaverijstraat 15
3534 AS Utrecht
+31 (0) 30 231 2343