BLACK EMPEROR / EARLY TIMES VAT 1/1
Barrel Aged
Hoe kunnen we onze prijswinnende Black Emperor, nog intenser en anders maken, dachten we, dus hebben we het nog eens 9 maanden gelagerd op twee verschillende whiskey vaten voor de smaak. Het resultaat is verbluffend, proef het verschil.
‘Early Times’ is één van oudste whiskey’s van de US en de bestaat al sinds 1860. De smaak balanceert tussen maiszoetheid, droge eik, roggekruiden, karamel en vanille verrassend goed en is getint met een vleugje minerale geesten.
Ingrediënten: water, GERSTEmout*, hop*, gist.
* = Gecontroleerd biologische teelt.
Inhoud: 33 cl
€ 6,66
120 op voorraad
Kleur
Licht troebel goud (7 EBC)
Geur
Tarwe, fris, fruitig, honing, citrus
Smaak
Frisse tarwemoutsmaak, heerlijk, romig
Afdronk
Zurig, moutig, kruidig
Alcohol
8,5%
Drink Temperatuur
4-6 °C
Gisting
Hoog
IBU (bitterheid)
14