ROYALE QUADRUPEL
Blauwe Bijl =BIO=
Zwaar karakteristiek amberkleurig biologisch bier. Royaal van samenstelling. Volle rijke zoete moutsmaak met lekker bittertje in de afdronk. Puur om van te genieten.
Ingrediënten: water, graan* (gerstemout, tarwemout), hop* (Hallertau), rietsuiker*, gist
* = Gecontroleerd biologische teelt
ALDUS DE BROUWER
“Een zwaar karakteristiek amberkleurig gerstebier. Royaal van samenstelling. Volle rijke zoete moutsmaak met een lekker bittertje in de afdronk. Bier om warm van te worden. “
Inhoud: 25 cl
€ 2,75
Kleur
Amber (41 EBC)
Geur
Rood fruit, vijgen
Smaak
Zoet, geroosterd mout, karamel en kruiden
Afdronk
Licht bitter, alcoholisch, karamel
Alcohol
10%
Drink Temperatuur
12-14 °C
Gisting
Hoog
IBU (bitterheid)
14
Thuisproeverij?
Leckere bij…
Stoofgerechten, gekruide gerechten, vleesgerechten, pittige en belegen kazen, zoete desserts.
OORSPRONG VAN DE NAAM
De Blauwe Bijl dankt zijn naam aan de 17e-eeuwse brouwerij ‘De Blauwe Bijl’ te Utrecht. Deze was gevestigd in het zijhuis van stadskasteel Oudaen.